Le gnocchi décliné sous toutes ses formes.
Oignons, crème de gorgonzola cremoso, grana padano
« Façon Carbonara », guanciale, crème parmesan, grana padano
Champignons, crème de soja, oignons, vin blanc
Sauce tomate, mozzarella Bufala DOP Campana, huile de basilic
Sauce tomate, bœuf haché, grana padano
Beurre de sauge, parmesan
Tartufata, pecorino à la truffe
Champignons, crème de soja, oignons, vin blanc, speck, grana padano
Gâteau chocolat et amandes
Biscuit, café, mascarpone,vanille, cacao
Sucre ou gianduia